夫妻臉＿035__盒子店＿180811

盒子店

這兩個月發生太多事情，假日忙著策展、出刊、上課、出差，荒廢了甜點之旅，好不容易忙到一個自然的狀態，可擠出點時間去吃甜點。

這陣子因為工作關係，拜訪台灣各地的盒子店，當中多是夫妻經營，向製造商批盒子進來，然後零賣給附近的烘焙店，順便代工折盒子並送到店，三十年前網路不發達的時代，全省各地都有這種盒子店，夫妻倆一個顧店內一個在外送貨，撐起家庭也提供工作機會給鄰居，現在網路物流的便利，末端客戶直接找到製造商，盒子店的存在價值已經被取代掉，夫妻倆也都趨於退休年紀，過去若有守成的，下半輩子還不至於堪憂。

坐在悶熱昏暗的倉庫裡，電風扇的聲音轟轟轟的，看著盒子店老闆老闆娘一搭一唱的說著過去的榮景，話語中可以感到許多不捨，不願放棄一手努力起來的店，但又無法突破通路的轉變，再堅毅的眼神底也盡是無力，但也總算有時間，與牽手去煩惱退休後的生活。

以下是個人不專業評分

甜點口味：★★☆☆☆

親子共享：★★★☆☆

文青熱點：★☆☆☆☆

安靜躲著：☆☆☆☆☆

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台中市惠文路580號