狐狸不怕水_037__沒想清楚_180901

沒想清楚


這天中午來到台北火車站附近的狐狸不怕水,一間開在旅館樓下的法式甜點店,有趣的名字加上有趣的位置,店內空間因為與旅館共用,呈現與一般甜點店不同的氣氛,沒法旅行就用甜點帶舌頭去吧,老板娘年輕親切,是個注重環保的人士,當我提出要外帶內用時,她到桌邊詢問動機,因為不想浪費一個包裝盒,連材質都盡量選牛皮紙,減少有上膜的包裝盒,雖然會犧牲一點冷藏效果,但為了環境,希望能盡一點心力,最後提供兩個盒子供我拍照後回收再利用。

牛皮紙主要是樹木纖維製成,相較於卡紙類沒有再加上其他成分,製造所需原料較少,相對較環保,而上膜可以增加紙張的美觀之外,具有初級的防潑水功能,製造方式是在紙張上貼上一層塑膠薄膜,所以在回收時就需要更多能源和水,將紙與塑膠分離,不好處理,老闆娘這方面算是專業的。

結構為掀蓋式四點糊,優點為打平時工整好整理,打開成型快速,可以堆疊也好運送,老闆娘萬中選一不是沒有道理,因為甜點需要冷藏,會放保冷劑,選擇用膠帶黏貼在內側,老闆娘說這盒子也有保冷劑的隔板,因為不是每個甜點都需要,一條膠帶就可以少用一張紙,所以也沒有採購隔板。

另外讚賞的還有版面設計,雖然是公版,但簡單,還有英文單子沒有拼錯,老闆娘說很多盒子的英文都是錯的,因為店主廚是法國人,所以會特別在意包裝上的外文。

這包裝有個貼心設計,盒底有開四個橢圓洞,讓盒內的糊邊耳朵可以卡住,不會因紙張彈力,在打平時鼓鼓的不好倉儲,在成型時可以固定盒子兩側不內陷。

十字盒造型好看,適用單個甜點手提外帶,不可堆疊,展開十字型倉儲稍占空間。

最後到吧台問起老闆娘怎麼會想開店,她回答“沒想清楚”,就是單純的念頭就開始了,怎知從網路開始到現在,三年了,到最近開了店面,各項費用接踵而來,也無法回頭了,只能繼續往前。


包裝盒細節
兩入蛋糕盒
內徑:17 x 13 x 8.3(H) cm
紙張:牛皮紙
印刷:正面單色
後加工:軋型、糊盒
成本:低★★☆☆☆高 
成型:易★★☆☆☆難
設計:劣★★☆☆優
體驗:差★★☆佳
外帶:需手提袋



狐狸不怕水 官網
台北市大同區華陰街103號1樓

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