日佐甜室＿038__老診所再出發＿190330

老診所再出發

我知道，停筆將近快五個月，又重新再開始，因為在南港烘焙展的時候遇到耕者有其甜的老闆娘，他還記得我，並問我現在吃了幾家甜點，她說現在她已經有員工（手比著身邊幾個年輕人），不會像之前硬操自己的身體，就這樣的幾句閒聊，我慚愧後再度前進。

日佐甜室是舊診所改建，我發現我老婆很會找甜點店，難道這是女人的天性，根本不需要人家推薦，這家在員林市區的鐵路高架下，戶外有個三角地，幾張桌椅，在這春天時分，坐在戶外，如果你能忽略旁邊臭水溝的味道，聽著轟隆隆的火車，我們一待就是一個下午，尤其是一堆網美來拍照，眼睛補補也舒爽。

外帶的盒子是大風吹小口袋所推出的公版_勃根地，掀蓋式四點糊盒子，這種盒型廣泛用在甜點店，因為他簡單易用，拉開就成型，不必花時間教工讀生怎麼折，尤其是裝與拿蛋糕時，可以從旁邊抽出，不擔心費心做的蛋糕裝飾，毀在工讀生的手滑去撞到盒子，拿蛋糕時也不必考驗消費者的智慧，特別說明下圖開箱照中蛋糕歪掉，是因為蛋糕被擠在後車廂與娃娃車中，不是盒子與店家的問題。

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座位表是手畫的，這麼可愛又直觀

刀模圖

包裝盒細節
內徑：10.5 x 10.5 x 10(H) cm
紙張：進口紙
厚度：46T
印刷：正面印一特別色
後加工：金油、燙金、軋型、糊盒
成本：低★★★☆☆高 
成型：易★★★☆☆難
設計：劣★★★★☆優
體驗：差★★★★☆佳
外帶：需手提袋、手捧袋


日佐甜室FB
彰化縣員林市中山路二段131巷28號